请问芦荟怎么食用?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/30 18:09:56

正确食用很重要
食用芦荟要注意食用人群体质的不同,以及芦荟的种类、处理方法和食用量。最好将芦荟的叶皮去掉后的白色的芦荟凝胶切成小块后,用开水烫3~4分钟,去汤后再进行烹饪处理。控制芦荟食用量主要是控制食用的芦荟大黄素的量不超过14.2毫克。对于第一次食用,从少量开始试用,可以食用处理后的凝胶20~40克(约3~5厘米的芦荟叶肉)。如果食用后,没有肠胃上的不良反应可以逐渐加量。若想要连皮吃,也要在肠胃对叶肉适应后,可以从少量开始,长期食用量不能过大。食用量因人而异,以自己的肠胃反应为参考,禁止一次摄入过多。
家庭中食用新鲜芦荟的具体食用方法有:生嚼芦荟生叶肉,即把鲜芦荟叶切成3~4厘米的段,洗净去皮即可;饮食芦荟汁,即将芦荟叶在豆浆机中打碎过滤服用,最好随用随打,也可煮开后放入冰箱内保存1~2周;煎服法,类似于传统中药用法;芦荟生叶全粉,将鲜叶切薄片在微波炉中烘脆后研磨成粉即可;芦荟浸酒,可参照其它水果浸酒做法,一般与50度白酒比例为1∶1.2,存放3~4周后即可饮用,此外还有芦荟浸蜜、芦荟鲜叶冲茶等。