如果标题像making the bookcase就是动词加ING算进行时吗

不是，是现在分词形式。例如：熬夜做书柜to stay up very late for making the bookcase.

同时还要注意区别的就是现在分词与动名词。
现在分词短语有名词的属性，但是比动名词更强调动作，试比较：
Making the bookcase is not easy.做书柜不容易。
Bookcase making is not easy.书柜的制作不容易。

不是。

是动名词。