我想学习如何炸油条,请高手指教一下?本人一窍不通,请详细说一下.

1、牛奶加热不要很烫，将泡打粉、盐、糖、放入后搅后匀和面。
2、面要揉到表面像丝绸一样光滑。
3、将揉好的面放在倒好油的盆中，表面用东西盖住，醒面30分钟。
4、醒好的面擀开，切成2个手指宽的长条，盖上保鲜膜，二次发酵，20分钟。
5、将二次发好的面少沾一点水，取另一小份放其上，用筷子压一条印。
6、用手捏住两端，一拉，在面板上一拍，下油锅后，不挺翻滚油条，膨胀即可。

另（面不需要太多，要是2个人吃100克面足够了）

加牛奶是为了香,自己做为了好吃.

哪里炸油条还要牛奶的，