想煮荷包蛋,可是总粘锅,谁有什么办法可以不粘锅啊?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/07/01 00:53:25
谢谢大家,我说的是煮荷包蛋,不是煎荷包蛋!

多放水啊,别一打鸡蛋就沉底

关键是火要够小,油不能太少,倒了油以后把锅转一转,让有可能会有鸡蛋的地方都均匀的涂上油,再放点点盐就可以放鸡蛋了:)

用不粘锅啊 要么就多放油 放入鸡蛋后拧小火.

锅底擦姜、抹油。

热锅凉油

买“乐无烟”

油多一点,锅底抹匀