这样有什么法律责任？

1.如果公司承诺社保、医保、劳动合同等没有实际履行，那么是公司违反你们之间的约定，你们可以要求公司补缴相关保险，并要求签定劳动合同，赔偿由此造成的损失，如果要求得不到满足，你们可以向当地的劳动监察大队举报，也可以同时向当地的劳动仲裁委员会申请仲裁，对裁决不服，还可以提起诉讼；

2.收了1万的货款在我手上不打算交属于职务侵占行为，所谓侵占是制行为人将自己业已合法持有的他人财物非法转归为己有，并且拒不交出、拒不交还的行为；如果数额较大则构成职务侵占罪；

3.职务侵占罪，是指公司、企业或者其他单位的人员，利用职务上的便利，将本单位财物非法占为己有，数额较大的行为。
（一）客体要件
本罪的犯罪客体是公司、企业或者其他单位的财产所有权。
（二）客观要件
本罪在客观方面表现为利用职务上的便利，侵占本单位财物，数额较大的行为具体而言，数额较大一般的起点未5000--10000元；
（三）主体要件
本罪主体为特殊主体，包括公司、企业或者其他单位的人员。
（四）主观要件
本罪在主观方面是直接故意，且具有非法占有公司、企业或其他单位财物的目的。即行为人妄图在经济上取得对本单位财物的占有、收益、处分的权利。至于是否已经取得或行使了这些权利，并不影响犯罪的构成。

4.所以，如果不还的话涉嫌犯罪。要考虑一下，有什么问题找到合法的途径解决，希望可以帮助你；

如果你那样做就涉嫌职务侵占罪。《刑法》第二百七十一条规定 公司、企业或者其他单位的人员，利用职务上的便利，将本单位财物非法占为己有，数额较大的，处五年以下有期徒刑或者拘役；数额巨大的，处五年以上有期徒刑，可以并处没收财产。 最后你不仅会被追究刑事责任，那1万的货款还会被司法机关追回，归还公司。这样处理问题的结果不仅达不到维护自己权益的目的，反而使自己承担了刑事责任。是不取的。
其实对于要公司签订劳动合同、办理社保可以通过法律手段来实现。劳动部关于印发《关于贯彻执行 〈中华人民共和国劳动法〉若干问题的意见》的通知 第17条规定：用人单位与劳动者之间形成了事实劳动关系，而用人单位故意拖延不订立劳动合同，劳动行政部门应予以纠正。用人单位因此给劳动者造成损害的，应按