麦片粥怎么煮?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/07/04 22:53:46
超市里买的那种散装的麦片,回家以后要怎么煮?时间火候怎么掌握?能否在里面加别的东西?谢谢

蛋奶麦片粥

料:燕麦片100克,牛奶1瓶(约225克),鸡蛋2只

调料:白糖、精盐、黄油(白脱油)各适量。

做法:先将麦片加一点水调成糊状,然后再加一点点精盐,再将牛奶加入,调匀,先煮沸,后再用文火

焖煮10分钟。然后再将调匀的鸡蛋液加入,再加白糖、黄油,再焖煮,直至粘糯即可。

这道粥营养丰富,含丰富的蛋白质,且口感滑软香甜,很不错的哦!

杏仁蜂蜜麦片粥

主料:6茶匙烤杏仁片或杏仁块、3茶匙梯子干、1杯麦片。~`&

配料:2杯水、1?/4茶匙盐、1杯牛奶、3茶匙蜂蜜

【制法】

1.将放入盐的水煮沸,调小火,边搅拌边倒入麦片,然后一边搅拌一边煮1分钟

2.将容器盖上盖子从火上撤下,冷却2~3分钟。

3.以自己的喜好适量加入牛奶,并放入提子、杏仁片和蜂蜜一起享用。

香附麦片粥

原料
(1)香附3钱、麦片1杯、西洋芹1支、花豆半杯;
(2)盐2小匙。
制法
(1)花豆、麦片分别浸泡1小时后,捞出沥干水分;
(2)香附冲洗干净,加4碗水熬高汤,熬至约剩3碗时,去渣留汁,再加入花豆、麦片煮滚,转小火慢熬,并不时搅拌,以避免沾锅;
(3)西洋芹撕去粗丝,洗净,切成小段;
(4)待豆麦片熟软后加入芹菜段,继续滚煮1-2分钟,加入盐调味即可。

归脾麦片
原料:党参、黄芪各15克,当归、枣仁、甘草各10克,丹参12克,桂枝5克,麦片60克,桂圆肉20克,大5枚。

做法:党参、黄芪、当归、枣仁、甘草、丹参、桂枝置清水内浸1小时后,捞出,加水1000毫升,煎汁去渣;入麦汁、桂圆肉、大枣(劈开),共煮为粥。

服法:日服2次。

功能:健脾养心,益气补血。适用于气血双亏,心脾两虚,心悸气短,动则尤甚,面色苍白,汗出肢冷,及脾不统血,崩漏或月经超前,量多色淡等症。现多用于慢性心功能不全所致体质衰弱者。用以代食,久服效佳。<