为什么在汽水中加二氧化碳?

没有二氧化碳的话那还能叫汽水吗？打开汽水瓶盖，冒出的气泡都是二氧化碳。汽水就是用高压的方法提高二氧化碳的溶解度，使二氧化碳大量溶解于水中，当你打开汽水瓶盖，由于瓶外气压低，二氧化碳不能在溶于水中，就释放出来

不加CO2的话就不叫汽水啊，呵呵。
在饮料中通过加压加入二氧化碳后，将形成碳酸（H2CO2），碳酸不稳定，在常压下极易分解，并且会带走热量，起到解署的作用。

二氧化碳在饮料中能起到杀菌、抑菌的作用，还能通过蒸发带走体内热量，起到降温作用。

通过蒸发带走体内热量