为什么黑色物体吸收和辐射的能力强？

你这里的黑色物体指的是热学上的黑色，而非光学上的黑色。
问题的前半部分要颠倒一下：
应当是“为什么吸收强的物体是黑色物体”

总体来说黑色物体对全频电磁波的吸收能带宽，当然也包括可见光，所以它显黑色。

黑色物体吸收电磁波能力强，其温度自然较“其他颜色”物体高，而辐射能力是以温度的四次方成正比的，所以黑色物体辐射能力也强。

就是因为我们把吸收全部波段光线的物体称为“黑色”。这是人为定义的。而能吸收全部波段光线的物体一般也能吸收其它电磁波。所以象你所说的黑色物体吸收能力强。又根据能量守衡定理。吸收进去多必然辐射出来多。就象人吃得多必然拉得多一样：）

之所以是黑色的，就是因为可以吸收可见光