用高压锅煮薏米，可以吗？

来源：百度知道编辑：UC知道时间：2024/07/03 03:11:31

我想把绿豆，大米和薏米一起放进高压锅里煮，想问问这样煮的后果是不是就把薏米中那些好东东好成分全煮的没有了，是不是薏米也就当大米吃了，浪费了啊？
我在高压锅了煮个7、8分钟，能把薏米煮软吗？

可以。
薏米仁煮10分钟就成。但薏米也往往被压得太烂，汤水混浊。

一般没有单纯用薏米，往往要配上煮熟的百合、红枣等这些有补益作用的干果，使色泽更丰富，口感更多样。

当然可以了，不过在煮之前最好将薏米浸泡水中2个小时左右，这样容易煮烂

不可以啊

可以但是要注意时间

可以