正宗'海鲜炬烤饭'的做法

材料：
　　虾仁、火腿粒、青豆、洋葱粒、芝士片、牛奶
　　做法：
　　1、虾仁、青豆先飞水。
　　2、热锅放点油(最好放牛油)，然后把各种材料炒香。
　　3、倒入牛奶调味，打个面粉欠，调成浓汁，取一圆盘，盘底放西生菜丝。
　　4、在盘内盛上煮熟的米饭，把海鲜白汁浇在米饭上，铺上芝士片，家里没有烘炉，只有用微波炉的烧烤功能代替了，烤了两分钟然后取出即成。

　　黑胡椒粉或黑胡椒碎半小勺 牛油一小块 老抽半勺 生抽一勺 蚝油一勺 味精鸡精各半勺 糖少许 汤小半碗

　　最简单的黑椒汁做法是少量开水中加入奶油面酱(黄油化开加入适量面粉和水充分搅拌均匀)、鸡精、黑胡椒粒、牛肉粉打成糊状即可。
　　比较复杂的做法是：
　　1. 放油，下洋葱末，翻炒爆香；
　　2. 放生抽、牛肉汁、糖、盐、邵酒(红酒最好)、黑胡椒、番茄汁、蘑菇粒。如果太干了，可以加一点开水；
　　3. 勾芡适量，边倒边搅，适可而止。

　　（以上材料各大超市有售．）

　　最简单的黑椒汁做法是把罗勒、洋葱、鸡肉、番茄放入搅拌机，加入少量水，搅打成汁。在锅中小火烧开，加入盐和黑胡椒。我喜欢辣点的，所以黑胡椒粉放的很多。可以根据个人口味来调整。用小火熬至浓稠，如果你实在浓稠不了，可以勾个芡。这样黑椒汁就做好了。这个黑椒汁真的非常棒，一点不比外面差。强烈推荐。
　　：
　　1. 放油，下洋葱末，翻炒爆香；
　　2. 放生抽、牛肉汁、糖、盐、邵酒(红酒最好)、黑胡椒、番茄汁、蘑菇粒。如果太干了，可以加一点开水；
　　3. 勾芡适量，边倒边搅，适可而止。

材料：
虾仁、火腿粒、青豆、洋葱粒、芝士片、牛奶
做法：
1、虾仁、青豆先飞水。
2、热锅放点油(最好放牛油)，然后把各种材料炒香。
3、倒入牛奶调味，打个面粉欠，调成浓汁，取一圆盘，盘底放西生菜丝。
4、在盘内盛上煮熟的米饭，把海鲜白汁浇在米饭上，铺上芝士片，家里没有烘炉，只有用微波炉的烧烤功能代替了，烤了两分钟然后取出即成。

黑胡椒粉或