鸡蛋中VA的含量是多少,有没有具体测定的方法,最好将那个实验报告发给我

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/09/22 10:31:25
鸡蛋中VA的含量是多少,有没有具体测定的方法,最好将那个实验报告发给我,谢谢拉,急需

鸡蛋(AVG)的营养成分列表
(每100克中含) 成分名称 含量 成分名称 含量 成分名称 含量
可食部 88 水分(克) 74.1 能量(千卡) 144
能量(千焦) 602 蛋白质(克) 13.3 脂肪(克) 8.8
碳水化合物(克) 2.8 膳食纤维(克) 0 胆固醇(毫克) 0
灰份(克) 1 维生素A(毫克) 234 胡萝卜素(毫克) 0
视黄醇(毫克) 234 硫胺素(微克) 0.11 核黄素(毫克) 0.27
尼克酸(毫克) 0.2 维生素C(毫克) 0 维生素E(T)(毫克) 1.84
a-E 1.14 (β-γ)-E 0.39 δ-E 0.31
钙(毫克) 56 磷(毫克) 130 钾(毫克) 154
钠(毫克) 131.5 镁(毫克) 10 铁(毫克) 2
锌(毫克) 1.1 硒(微克) 14.34 铜(毫克) 0.15
锰(毫克) 0.04 碘(毫克) 27.2