切洋葱时怎样预防眼睛不被辣？

先把洋葱用薄一点的塑料袋装好，然后放入冰箱冷冻室内，待洋葱凉透但尚未结冻时，取出洋葱，经过这种方法处理的洋葱切起来就不那么刺眼了。

先把刀用冷水冲一下会好些，然后不要太注意洋葱，呵呵，小心别切到手呀！

当然，这不是最好办法！最好办法是让别人切！呵呵；）

先在水里洗一下，如果这样切的时候还是辣，可以放在水里切

以前在电视上看到过一种小窍门
那就是在放案板的桌上点上一个蜡烛
据说这是很多家庭主妇的绝招～～～

把洋葱先切一半,再用水把洋葱冲洗一下,把刀也用水冲洗一下,这样切就不辣眼睛了.

很简单，菜刀蘸水！
挖哈哈