有人教我做几道又便宜又好吃的菜吗?妈妈生日快道了

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/27 09:05:59
如题

西红柿炒鸡蛋,既营养又好看!
制作方法:
1。西红柿切成块,要大小不一,什么形状无所谓,鸡蛋打开放入碗中,打匀,放入少许的盐。
2。锅内放入适量的油(炒鸡蛋的时候,油放多少很关键,我的经验是放相当于鸡蛋液的2/3),等油热了的时候,倒入鸡蛋液,注意这个时候,鸡蛋液会自然的凝固,不要动,等到这个鸡蛋液都凝固的时候(要小心油干了,造成鸡蛋糊了),用饭铲(也叫炒勺)从鸡蛋的边缘轻轻进入,将鸡蛋翻过来,煎一下,等两面的颜色都呈现金黄的颜色时候,把鸡蛋从锅里取出来,这个时候锅里面应该还有一些油,把西红柿翻进去,翻炒几下,由于西红柿里面含有大量的水分,会有水份析出,这个时候把炒好的鸡蛋放进去,放入少许盐,翻炒几下,适量放一些白糖即可出锅。

炖白菜肉
把肉切成块.然后放入锅里炒几下,然后放入白菜.然后放上水,烧开后,改小火多炖一会儿,喜欢吃辣椒的可以放点.另外放点海带丝也可以.

酸辣土豆丝
(1)将土豆洗净去皮切成细丝,用清水投洗干净备用。
(2)将炒锅置火上,放入油烧热,下入土豆丝煸炒断生,加入干辣椒末炒几下,加入酱油、精盐、醋、味精翻炒均匀即成。

可乐鸡翅
1.整翅切开三段,用水煮一下,去血水后捞出.葱切段,姜切片,蒜整瓣
2.可乐倒入空锅中,加入葱姜蒜,酱油少许
3.加入半生不熟的鸡翅,炖到基本没汤了就可以了。

你妈喜欢吃蛋吗,要是喜欢,那就好,你可以做个蛋饼,一个茄子,把它剁碎,放在锅里小炒一下,放一点点油,盐就根据自己口味放,也可以在里面加点LA JIAO,然后把蛋打碎,两个就可以了,把茄子铲起来,和蛋拌在一起,然后在锅里放油,过一到两分钟把拌好的蛋倒到锅里煎,等到有点黄再反过来煎.要注意一下火候哦.....
祝你妈妈吃得开心

你可以试下做锅包肉啊……
很简单的,而且很实惠,味道也很不错的啊
具体的做法你可以搜一下,知道里有很详尽的资料的
我就做给我妈妈吃过,她很喜欢呢!!!

要想做好,最好找本烹饪的书,上面有详细的介绍,比较适合初学者

要想做好,最好找本烹饪的书,上面有详细的介绍,比较适合初学者

先做碗寿面