原始凭证中有撤销税款保全手续是怎么回事啊，为什么要保全啊。

税收保全是对未缴税款的保全,当纳税人按规定的期限缴纳了应纳税款的，税务机关就应该按规定解除税收保全。
　　从事生产、经营的纳税人不履行或拒绝履行纳税义务，经县以上税务局（分局）局长批准，税务机关可以采取下列税收保全措施：
　　1、冻结银行存款。税务机关可以通过从纳税人所在银行或其他金融机构的账户中直接扣款以保证税款的征收。在这种情况下，税务机关将书面通知纳税人，扣缴义务人或纳税担保人的开户银行或其他金融机构扣留金额相当于应纳税款、滞纳金以及罚款的存款。

　　2、扣押商品或财产。税务机关可以通过扣押、查封纳税人、扣缴义务人、纳税担保人相当于应纳税款的商品、货物或其他财产。以拍卖、变卖以上财产所得抵缴税款、滞纳金及罚款。

　　3、 税务机关扣押、查封纳税人货物时，必须开具收据或清单。

　　4、纳税人及其家庭成员维持生活必需的住房和用品，不在强制执行措施的范围之内。

　　5、离境许可制度。未缴清税款的纳税人不允许离开中国。对于未缴清税款的纳税人，税务机关可以通知边境管理机关阻止其出境。在这种情况下，纳税人如果要离境，需要缴清税款，或者向税务机关提供担保。

　　6、税款优先原则。这些强制条款所描述的税款征收方式优先于任何其他权利要求（包括抵押权、质权或其他的留置权），但法律另有规定的除外。