什么是葡糖氨?

也叫2-氨基葡萄糖，就是所谓的甲壳素，几丁质。由螃蟹或者对虾等有壳节肢动物产生2-乙酰氨基葡萄糖，经过水解产生。
其生理作用多种，但容易被奸商忽悠成神奇效果的保健品原料和药物。凡是夸大其效果的都是忽悠，不要购买，减少上当。你可以查阅：甲壳素的相关知识。