炖骨头汤是不是要加点点醋呀？

那要看是什么骨头..
要是猪的骨头就少放几滴就够了.
要是牛骨头的话你就多放点,因为放点醋可以消除牛骨本身的衫味

猪骨头也要放点的原因是可以提高猪骨髓充分流出,还可以增加猪骨的溶解,也就是说可以增加钙制.还可以有效的除去猪骨头的土味~

要加点好. 因为醋能把骨髓给稀释出来,所以骨头汤的含金量就高.

可以呀!]
加点醋会使你做的汤会更香更有味!
这样会引起人的食欲!