煮汤时和白菜搭配比较好的食物

香菇\豆腐\海米\粉丝\猪肉丸子\羊肉丸子
一般不搭配蔬菜.

我喜欢用豆腐!!

海米烧白菜
备料：白菜心、海米、冬笋、水发香菇，葱姜、精盐、白糖、料酒、高汤、香油、味精
制作：将白菜洗净。顺切成长条，再改刀成段,冬笋切成片,香菇切成两半。起炒锅，色拉油烧至六成热，加入白菜一炸，倒出，控净油。重新起炒锅，慢火下肥猪油熬炼出油，去掉肉渣。开旺火，用葱姜烹锅，加上冬笋、冬菇炒，再入高汤、调料、海米、白菜烧烂，加上味精，淋上香油即成。
功效：消食下气，对肾虚阳痿有一定效果。

蔬菜类，香菇，
禽肉类，肉丝。

当然豆腐比较好啦..
或者鱼头..

和粉丝,豆腐,炸豆腐都可以.