多层蒸笼蒸馒头，各层之间仅用钢丝相隔，哪层最先熟？为什么？如果顶部不盖盖子，结果又是怎样？

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/30 09:29:22

上层，因为最热的蒸汽都往上跑，被盖子挡住了，因此上层的最先热；如果不盖盖子，下层先热。

加笼屉布是上层
你用钢丝啊。。这个。。不知道了 应该是馒头吃水 结果弄出那种表皮囊囊的馒头吧 或者会陷进铁丝里

不盖盖子 热气都跑了 你就等着吃生馒头吧 外面熟里面不熟

上层先熟