高汤精和鸡精有何不同

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/09/21 05:33:49
现在市场上又有高汤精了,和鸡精不同吗?使用有何区别.

鸡精是由鸡肉、鸡蛋、鸡骨头和味精等为原料经特殊工艺制作而成的调味品,它以味道鲜美、独特开始逐渐代替味精走进了千家万户。
高汤精,突出了天然香料与香味料的综合香味,在增加菜肴的香味、鲜味的基础上,还可以提升菜肴自身的香鲜味。

鸡精代替了味精,是炒菜是经常用的,高汤精一般是煲汤用的,目的是减少所要用的时间,,

可以去看看他们的用法,

鸡精好一点

还没见过