烧糊的鸡蛋能不能吃

蛋白质糊了之后是不能吃的，容易致癌

糊的东西分三种：
1、粮食类的比如米面，小火炒糊是可以吃的，而且民间一直用炒糊的米粉或面粉治疗腹泻，吸附肠道毒素和细菌。
2、含大量淀粉的，经油炸温度超过120度的，糊了是最好不要吃的，因为会产生丙烯酰胺（AM），这是一种神经毒素，有传言其会致癌，但是到底在何种剂量会致癌还没有定论。能不能吃就看你是不是在意了。
3、含大量脂肪和蛋白质的，比如鱼、肉，经高温烹饪，焦糊产生的油烟中含有苯并芘（Bap），是导致肺癌的诱因。而这些糊的肉类是绝对不能吃的。

要是一点就没有关系咯，不要浪费嘛，但要是糊得都变黑了，是那当然不能吃啦，会致癌的。

烧糊的菜都是变碳化的过程，所以尽量不要吃，容易致癌，平时做蛋的时候火打小点，多放点油就可以避免

吃了是不好,但吃一点也是没什么问题的呀,不要被吓了

是的
有致癌物质