那个地方所生产的干邑酒被称为"生命之水"？？

白兰地的酒精含量约在43%左右。据传说,欧洲的白兰地酒最早是在13世纪由十字军骑士们带来的。...以酒精含量可分为低度酒,中度酒和高度酒。低度酒酒度在20度以下,常用的有葡萄酒,桂花陈酒,香槟酒和低度药酒。中度酒...

白兰地介绍

白兰地（BRANDY）是一种由葡萄酒或水果发酵后蒸馏而成的烈酒，必须放在木桶里经过相当时间的陈年。世界各国都出产白兰地，而法国白兰为个中翘楚，其中以干邑白兰地（COGNAC BRANDY）尤为世界驰名。白兰地的酒精含量约在43%左右。据传说，欧洲的白兰地酒最早是在13世纪由十字军骑士们带来的。到了17世纪中叶，欧洲酒店和市场上已有白兰地酒供应和贸易。当时，欧洲人普遍认为它是一种能有效地治疗病痛的药酒。

白兰地是英文BRANDY的音译，它源于拉丁语AGUAVITAE，意思是：“生命之水”。

“生命之水”（eaux-de-vie，即经过2次蒸馏得到的澄清的葡萄汁原液）
以干邑区中心地带“大香槟区”
葡萄品种只选乌艺布朗（Ugni Blanc），榨出的葡萄汁取澄清的上面一半酿成葡萄酒；

蒸馏过程中除去酒头和酒尾，只要最清纯、最有独特香味的酒的中心部分，每9升葡萄酒经过两次蒸馏只能得到1升烈酒——“生命之水”；

用于橡木桶藏酿的橡木来自法国中部的利穆赞（Limousin），树龄约130到150年；“生命之水”装入橡木桶，在阴暗的酒窖中安静地成长，轩尼诗酒窖中最古老的“生命之水”是1800年的；

X.O中的用于调配的“生命之水”有100种，为10到30年的藏酿；顶级的李察轩尼诗（RICHARD）中最年轻的藏酿有25年，最古老的是19世纪藏酿。

生命之水是法文eaux-de-vie 的翻译 英文叫BRAND白兰地 而干邑只是他其中最好的一个等级 有干邑，雅邑等等很多