绿豆粉肠汤

来源：百度知道编辑：UC知道时间：2024/06/27 15:23:13

我想问问绿豆粉肠汤怎么做的呢

有绿豆.有粉肠.有一些配料.谁能告诉我怎么做的吗谢谢

材料：绿豆50克、猪粉肠1扎(约400克)、生姜3片。

烹制：绿豆浸泡、洗净；猪粉肠洗净，用生姜1小块，从肠的一端通至另一端，刮洗干净，切段。然后一起与生姜,绿豆放进瓦煲内，加入清水2500毫升(约10碗水量)，武火煲沸后改为文火煲约2小时，调入适量食盐和少许生油便可。