羊汤加点醋真的是提味的?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/09/21 11:06:59

如果羊汤做得比较好的话,我的意思是说岁数不大的嫩羊羔,加上香料煮好!当时是全羊,直接加点盐,加点味精,至多洒上点香菜,是最香醇最原汁原味的吃法!
要是羊肉也不好,煮的也不到火候!!那你就辣椒,陈醋,兹冉,五香粉什么的加吧!!全当喝点花椒汤,上过一次老虎凳吧!

我是西北的,我们那边喝羊肉汤放醋称之为酸汤,与面食同吃,我们那边都这样吃,也没什么害处。味道还不错。解腻.还去膻味。如果不喜欢酸,你可以放点葱花嘛~

羊汤不可以与醋一起食用

有这说法,但羊汤与醋同吃伤心。

可以煮的更透些