请问鱼胶怎么吃法？谢谢！

鱼胶含有丰富的蛋白质和磷脂分子，对身体很有好处。

比较好的方法是，如果有现成的鱼胶，可以加水烧热，并且根据其量，在里面加入一定量的盐，鸡精，姜丝，陈醋，然后放在凉爽的地方，自然凝固。吃的时候可以用勺子，味道相当鲜美

如果没有现成的，楼主可以从买来鱼的鱼油，或者杀大鱼时候打下来的鳞片，放在锅里慢慢炖，然后去掉渣滓，依据上面说的进行调味。

楼主不妨一式。

鱼胶？没听说过！鱼饺我就知道怎么吃．先切开再用青椒炒，或者就当是饺子煮来吃也很好吃呀！

鱼胶含有丰富的蛋白质和磷脂分子，对身体很有好处。

比较好的方法是，如果有现成的鱼胶，可以加水烧热，并且根据其量，在里面加入一定量的盐，鸡精，姜丝，陈醋，然后放在凉爽的地方，自然凝固。吃的时候可以用勺子，味道相当鲜美

如果没有现成的，楼主可以从买来鱼的鱼油，或者杀大鱼时候打下来的鳞片，放在锅里慢慢炖，然后去掉渣滓，依据上面说的进行调味。

楼主不妨一式。

一般都是做冻类的食品,比如果冻