维生素C是药吗?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/28 09:48:12

维生素C 维生素C又叫抗坏血酸。1907年挪威化学家霍尔斯特在柠檬汁中发现,1934年才获得纯品,现已可人工合成。它是无色晶体,熔点190~192℃,易溶于水,水溶液呈酸性,化学性质较活泼,遇热(光含有一定的热量哦)、碱和重金属离子容易分解,所以炒菜不可用铜锅和加热过久。维生素C的主要功能是帮助人体完成氧化还原反应,提高人体灭菌能力和解毒能力。长期缺少维生素C会得坏血病,成人每天需摄入50~100mg。多吃水果、蔬菜能满足人体对维生素C的需要。据诺贝尔奖获得者鲍林研究,服大剂量维生素C对预防感冒和抗癌有一定作用。
维生素C属于国药准字号,非处方药品并非保健品。

首先要先明确药物的定义:药物是用于诊断、预防或治疗疾病,能影响机体的生理功能或病理状态的化学物质。
所以,维生素C是不是药物就非常明确了。
维生素C又叫抗坏血酸,它可以是药物也可以是食物:
1:在身体正常的情况下服用就是保健品,即食物。
2:在身体异常时,如缺少维生素C的情况下服用,就属于药物了。
其实食物和药物本来就是很接近的概念,国家监管药品的部门就叫做食品药品监督管理局,在美国就叫FDA。要区分食品和药品还要从安全性和适用人群的角度考虑。

它是身体的七大营养元素之一。
也属于非处方药物类。

不能这样说,太笼统了~~~Vc是一种化学物质,有天然的,也有合成的,如果吃菜的时候,里面含有Vc,就不能叫做药,如果就你缺乏Vc,去药店里买VC片,那些就可以说成是药了:)

维生素C 维生素C又叫抗坏血酸。1907年挪威化学家霍尔斯特在柠檬汁中发现,1934年才获得纯品,现已可人工合成。它是无色晶体,熔点190~192℃,易溶于水,水溶液呈酸性,化学性质较活泼,遇热(光含有一定的热量哦)、碱和重金属离子容易分解,所以炒菜不可用铜锅和加热过久。维生素C的主要功能是帮助人体完成氧化还原反应,提高人体灭菌能力和解毒能力。长期缺少维生素C会得坏血病,成人每天需摄入50~100mg。多吃水果、蔬菜能满足人体对维生素C的需要。据诺贝尔奖获得者鲍林研究,服大剂量维生素C对预防感冒和抗癌有一定作用。

Vc也不能多吃~!
食补Vc不会是人体Vc过量!
但如果不缺乏Vc而过