请问VB2(核黄素)可不可以在复合调味品中添加?添加的比例是多少?有没有相关规范标准?

核黄素，又称维生素B2，维它命B2。分子式C17H20N4O6。它是人体必需的13种维生素之一，作为维生素B族的成员之一，微溶于水，可溶于氯化钠溶液，易溶于稀的氢氧化钠溶液。

　　核黄素（Riboflavin）的各种名称：

　　IUPAC中文名：7,8-二甲基-10-(1'-D-核糖基)-异咯嗪

　　IUPAC名：7,8-Dimethyl-10-ribitylisoalloxazine

　　通用名：维生素B2

　　欧洲食品添加剂编号：E101

　　其它名称：

　　维他命B2

　　乙种维生素二

　　维生素乙2

　　乙2素

　　乳黄素

　　Lactoflavine

　　卵黄素

　　Ovoflavin

　　维生素G

　　维生素庚

　　Vitamin G

　　Beflavit

　　Flavitol

　　Riboderm

　　Zinvit-G
　　核黄素（维生素B2）
　　法定编号 INS 101（i)；EEC No.E101；CAS[83-88-5]
　　分子式 C17H20N4O6 分子量 376.37
　　性状 黄色至橙黄色结晶性粉末，有多种晶型，微臭，味带苦。约于280℃熔化并分解。比旋光度：-115°~-140°。饱和水溶液呈中性，呈淡黄绿色，有荧光。干燥时不受散射光的影响，但在溶液中光线可导致其变质。中性或酸性下极稳定，碱性下迅速分解，遇光则分解更快，形成光黄素。对氧化剂较稳定，遇还原剂失去黄色和荧光。极难溶于水，1g溶于3000至约20000ml的水，因晶型而异。制备浓溶液时可使用烟酰胺、尿素、糖精钠等助溶剂。在乙醇中的溶解性比在水中差。不溶于乙醚和氯仿，但极易溶于稀碱液。在氢氧化钠水溶液中为左旋，在盐酸水溶液中为右旋。