为什么高锰酸钾中加乙醇可以证明酒精和水可以互溶?

不能证明水和酒精互溶.
1.这个试验本来的目的应该是考虑到高锰酸钾有颜色,故此用来验证酒精加入其中是否分层(如果不互溶则会产生分层,上层为无色,下层为高锰酸钾的紫色,如果互溶就不会分层,全为紫色).
2.但是这个试验考虑的条件还不够成熟,因为如果看到全为紫色还不能断定水和酒精是互溶的,在高锰酸钾溶液中除了水还有高锰酸钾本身,你难道能保证高锰酸钾对其溶解性不产生影响吗?高锰酸钾是属于强极性试剂,根据相似相容原理,它对其溶解性多少会产生一定的影响,并且影响程度与其浓度有很大的关系.
3.证明的方法很多,为什么要用这种可疑的方法呢?
4.因酒精和水的黏度不一样可以考虑测试黏度啊,先用黏度仪测试纯水的黏度,再用黏度仪测试纯酒精的黏度,再把酒精导入水中搅拌片刻后测试混合后的黏度,若混合黏度居于上述二者之间则说明是互溶的,反之则不互溶,并且通过这种方法还可以测试二者互溶的程度,即:若混合黏度越居中则互溶程度越大.

高锰酸钾是有颜色的．
可容物质都有一个特性，容于更好的分散剂，酒精和水二者只能容一种，如典在水中与在四氯化炭中一样．
因为高锰酸钾均匀溶解所以高锰酸钾中加乙醇可以证明酒精和水可以互溶