谁知道韩国鸡腿菇泡菜的做法啊?

鸡腿菇咸肉 - 怎样做鸡腿菇咸肉 - 乱点-菜谱-美食-做法

用料: 鸡腿菇 咸猪肉 姜 葱 花生油 盐 味精 白糖 蚝油 生抽王 湿生粉适量 麻油

做法:
鸡腿菇100克、咸猪肉100克、姜10克、葱10克。
花生油30克、盐5克、味精10克、白糖5克、蚝油10克、生抽王10克、湿生粉适量、麻油5克。

1、鸡腿菇切片、咸猪肉用水洗一遍，切厚片。注：（腌咸猪肉的方法是：先把五花肉洗干净、煮熟、捞起、浸热抹上盐、腌3小时后可用）。姜切片、葱切长段。

2、烧锅下油，放入鸡腿菇，加盐炒熟至香浓，倒出待用。

3、锅内加油少许，下姜片、咸猪肉煸炒至干香时，调入味精、白糖、投入鸡腿菇、葱段，翻炒数次，用湿生粉勾芡，淋入麻油即成。