杨莓在白酒里浸泡2年会变质吗？

来源：百度知道编辑：UC知道时间：2024/06/28 05:34:29

新采摘的扬莓放在白酒里已经浸泡了两年，是泡在很大一个玻璃瓶内，有盖。随喝随对已经换了几回我看有的杨莓颜色已经变浅发软，会不会坏呀？

杨梅酒做法：
新鲜杨梅清洗后等水渍自然晾干（如果用酒洗存放时间能更长），1斤杨梅4到5斤白酒比例，酒最好是高度酒在45度以上，密封放上20天左右即可食用，开封后不宜再行兑酒。

会。颜色会变。口感也不是很好。

会坏

不知道

不会咯

会不会变坏，关键看你的制备方法。杨梅可以泡酒，安蛔，古已有之。作为药酒，保存2年，时间不算长的！制备方法很重要！