年夜饭都吃些什么啊

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/07/05 01:06:19
年夜除了去外面吃,如果自己动手做的话都吃些什么啊,帮忙给列个菜单
告诉我们都吃什么后,最好能告诉我们您是哪里的,让我们也了解下您哪里的美食

我是湖北人,若是在娘家过三十的话。会有湖北或者是鄂州的特点菜,象滑鱼、全家福和炸鱼块等等。是我家的传统菜,也只有在年三十的时候才做。是爸爸的看家菜。滑鱼是用鱼肚皮上的肉做的。全家福里面有鱼丸、肉丸、冬笋片、黑木耳等等。合上了团团圆圆。当然还会有全鱼,以前是不让吃的,说是看鱼,现在食物丰盛了,也不太讲究了。鱼会是鳜鱼,爸爸的鱼做的很好吃。一直在怀念中。除了晕菜,当然少不了武汉的特色青菜了:红菜苔和泥蒿。
若是在婆婆家,因为婆婆是湖南人,公公是山东人,因此,在年三十也是南北合壁的过法。年夜饭还是做一桌子的菜。吃完年夜饭后。休息了一会后。以公公为主开始包饺子了,在半夜时,会煮一些饺子吃。初一早上也是吃饺子。公公的饺子馅拌的很好吃。而婆婆的菜做得也不错。我就只能打下手了。呵呵。

花生米

鱼丸子

肉丸子

牛肉辣椒

牛肚清炒

海带炖肉汤

油炸豆腐

蔬菜清炒

油炸小鱼

清蒸桂鱼

再来一个鲈鱼

哈哈,好极了吧。。。

当然,有饺子更好了。。。

年夜饭是不能没有鱼的,年年有余嘛,还有猪蹄,在我老家象征搂钱耙子

我们这年夜饭是:馄饨

除夕中午倒是很丰盛,都是大家喜欢的菜。晚上就是馄饨。

火锅不错,热闹有气氛。

饺子啊,中国的传统