铁锅炒菜,锅用了2次就黑了,炒的菜吃进去会不会不好?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/28 03:11:18
就是很传统的铁锅,不像现在的不沾锅有涂层。但是才用了2次锅子就又黑又旧。上面的铁质固体有点脱落。
不知道这样烧出来的菜会不会对健康不利?还是能起到补铁的效果??

铁锅都会黑的,不会对身体不好,变黑是铁锅表面生锈了,用铁锅炒的菜是补铁的,含有铁元素。用传统铁锅比现在那些锅好,现在出的那些锅涂的东西都很不放心。建议你用传统的铁锅。用铁锅炒菜完全没问题。铁是人体必需的微量元素,参与人体血红蛋白的形成,如果缺铁会得贫血等疾病,所以可以放心用铁锅。

铁锅都会黑的,不会对身体不好,是补铁的,用传统铁锅比现在那些锅好,现在出的那些涂的东西都很不放心。建议你用传统的铁锅

没关系的!用过的铁锅都是乌黑油亮的而且不长锈,放心使用吧?我们都用了几百年了


你永远不会贫血了

楼主
不要紧,那是一种氧化膜 没事
至于补铁嘛 那是肯定的
只是是否会贫血 那还要看个人的吸收情况判断

当然不会,铁锅就这样,放心好了,就像楼上说的--补铁了!哈哈!

如果炒茄子,治贫血