皮皮虾煮几分钟就能熟了?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/07/05 17:34:35
就是那个长的 后背是一堆铠甲的那个虾米 在水开了以后 放锅里几分钟就熟了?

呵呵,后背一堆铠甲.....

如果你说的皮皮虾,是北方海域说的那种爬虾或者虾爬子是长的,最好是锅内放半碗水,水内加一勺盐,虾放进去,看着变色从淡红变成深粉红后,再2分钟吧。别用很多水煮啊,那样就失去鲜味了。而且再煮的过程中,皮皮虾也会流出很多水。

吃皮虾最好蒸,煮容易流失营养.上气后最好有8-10分钟,一定要吃熟的啊.现在吃半生水产品出问题的太多了.

一般吃皮皮虾,我都是要蒸的.因为那样感觉保持鲜味更好些,在锅底放些水,然后放上一蒸屉,然后盖上锅盖,用中火蒸五分钟即熟.(因为皮皮虾在煮的过程中很容易出沫,所以建议最好蒸)

一般3分钟要就好了1

十分钟,最好是油炸比较香