营养学的效用是否被夸大?

没有夸大，我是亲身体验者，但是确实要正确的运用营养学，运用正确的营养学，煤田吃一颗维生素就微 可以健康那纯粹是骗人的说法，营养学不光光是吃什么维生素丸，关键在于对绿色健康食品的认识，身体的内调是关键。

维生素还是吃天然的为妙，外科上面有完全肠外营养的例子，就是通过中心静脉插管输注营养物质到体内，但是长此以往的话，肠会萎缩（就用这个来说明营养方式应当符合人体自然生理，其他的话就不多说了）。
另外，医生只是治疗疾病，至于怎么合理搭配营养，那都是自己的事情，我是一名外科医生，从进大学到现在工作N年了还真的没有接触过营养学这门课程。

多吃水果啦注意饮食就好啦

我认为营养关键在于饮食适量、适当，多元化搭配，不挑食就好，不要去吃药补这补那。