食物在100度和25度的环境下，那个更容易发臭

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/09/22 19:23:54

我觉得应该是25度吧
食物发臭是由微生物或者细菌引起的腐败变质
高温下微生物和细菌都难以存活,
而常温下细菌繁殖速度较快

25度
正好适合细菌繁殖
100度太热了
好多细菌都无法生存了

高温是可以灭菌的。
明显应该是25度，霉菌可以大量繁殖使食物变质。