PS里的通道到底有什么实际用途?

PS通道最常用的是用来抠图
http://www.enet.com.cn/article/2004/1223/A20041223375225.shtml
http://www.enet.com.cn/article/2004/1109/A20041109360543.shtml
http://dc.yesky.com/dcconsumer/69/2151069.shtml

最简单的回答：通道就是选区，补充一点，是精确的选区，用来建立一般的方法无法建立的选区。
教程吗！设计中国就有很好的PS通道详解。

主要是印刷制版的作用，cmyk四色的文档中就有四个通道，每一个通道对应一张胶片（菲林）。另外通道可以存储选区，有一些选区想要保存的话，比如抠图，只有靠通道~通道入门的书很多，个人认为读了也是白读，对于初学者来说太深奥了，很难理解，想完全掌握只有靠你的积累，慢慢去理解吧。