为什么才灌好的香肠要放在室外吹和晒

悲哀呀！！！！！！！

呵呵
我最喜欢吃了
告诉你吧
第一是让它入味，让灌好的香肠里面的调料慢慢的入进肉里面，晒好后味道后更美。
第二让你有口感，晒好了以后，吃的时候有嚼劲。
本来要告诉你我家的配方的
但是看你是男的就算了。

因为那样不容易坏，保存的时间长啊

可以使保存的时间长一点，而且吃起来的口感会比较好

干了后刷油效果更好 而且保存时间长

是要先排除香肠里多余的空气和水份，使它更能入味。。。