蒜能和豆腐一块吃吗

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/07/07 11:00:26
我有一次吃了之后肚子疼!

完全可以。我们这里有一种吃法,用清水煮豆腐,然后蘸蒜泥吃,挺好吃的。
蒜泥捣碎后家上酱油、醋之类的调料。
你可能是因为吃了别的引起的

豆腐不宜与葱同吃
小葱拌豆腐、大葱炒豆腐都是很多家庭常吃的一些菜。豆腐营养丰富,人们喜吃,但是吃豆腐也要讲究科学,否则会破坏人体内的营养素,影响健康。
这是因为,豆腐含有丰富的蛋白质、钙等营养成分,而葱中含有大量草酸。当豆腐与葱合在一起时,豆腐中的钙与葱中的草酸结合形成白色沉淀物草酸钙,使豆腐中的钙质遭到破坏。草酸钙是人体中难以吸收的,如果长期食用小葱拌豆腐、葱炒豆腐之类的菜,就会造成人体钙质的缺乏,易发生缺钙和出现小腿抽筋、软骨症、骨折等症。有些人在烧豆腐时用葱花调味,同样不利。有些含草酸的蔬菜如菠菜、鲜笋、苦瓜等,同烧时也要先把菜用沸水烫一下,去掉大部分草酸后再用,则可防止生成草酸钙。

能!!!绝对能!!!!!!!!!!!!

可以啊,麻婆豆腐里面就有大蒜的

当然可以一起吃 只听说过 葱好像是不能和豆腐一起

当然可以吃了,如果做豆腐的话,蒜是不可少的,如果少了蒜就没味了,也许是一次巧合,不是蒜和豆腐的问题.