做可乐鸡需要炖多久

可乐鸡
可乐鸡的做法

··所需材料

主料：

鸡半只

可乐（一罐）

辅料：

盐

生姜等

··制作方法：

1.将鸡洗净剁成小块，放入铁锅中

2.倒入可乐，以刚漫过鸡块为准，浸泡15分钟

3.加热，用大火烧至开锅，用漏勺略去表面的渣滓

4.小火继续烧5分钟

5.放入适量的盐、生姜、料酒等调料，适时添加少量水，继续煮10-15分钟

6.汁水收浓鸡肉熟透即可装盘

··小技巧：

1.爱吃辣的朋友可以加点小干辣椒

2.不爱吃太甜的朋友可以将可乐改用建怡可乐

3.将熟的时候加少量酱油可使色泽更红润

说的是可乐鸡翅吧?我们家经常做可乐鸡翅,先把鸡翅在开水中焯一下,然后加酒,姜,稍稍腌制十几分钟.现在开始做了:
可乐鸡翅可不只是用可乐,还要放点酱油,可乐和酱油的比例是:3:1,喜欢甜的,多放点可乐,喜欢咸的多放点酱油,期间不用再放盐了，因为酱油里就含有盐.可乐浸过鸡翅就可以了.
大火烧开后转小火慢慢煮,等看见汤汁慢慢变稠后,就得不断翻动鸡翅,一是防止糊底,二是让鸡翅尽可能多地粘上浓汁,那样做出来的鸡翅颜色很好看.等汤汁快干时,可乐鸡翅就做好了,很简单吧?我想可乐鸡可以参照可乐鸡翅的做法,一样美味!

主料： 鸡半只 可乐（一罐） 辅料： 盐 生姜等 制作方法： 1.将鸡洗净剁成小块，放入铁锅中 2.倒入可乐，以刚漫过鸡块为准，浸泡15分钟 3.加热，用大火烧至开锅，用漏勺略去表面的渣滓 4.小火继续烧5分钟 5.放入适量的盐、生姜、料酒等调料，适时添加少量水，继续煮10-15分钟 6.汁水收浓鸡肉熟透即可装盘

汤稠了即可,要是放点啤酒味道会更好!

拜托是问炖多久，又没问怎么做！
30分钟，别弄糊了！