谁能告诉我咖喱饭怎么做?

我最喜欢做的是鸡肉咖喱，教你一个好方法，不要觉得麻烦，做出来很好吃的．
原料：鸡胸肉，土豆，胡萝卜，洋葱，还有米饭哦
配料：咖喱粉，白糖，盐，奶粉，淀粉，酱油（有点多，呵呵）
做法：
1先把土豆打皮，将土豆，胡萝卜，洋葱，鸡胸肉切成小块
2在锅里放些油，放入鸡肉，炒一下，再放土豆，胡萝卜，洋葱翻炒，倒入酱油，咖喱粉，最后放水，要超过这些菜，大火烧开
3水开后把上面的沫盛出去，然后把火关小
4等菜熟了，放入白糖，奶粉，盐再煮5分钟
5最后加水淀粉烧开就OK了，把它浇到米饭上
保证不比超市里的咖喱块做出来的差

虽然咖喱原来是印度菜，可在现代日本人人都认为咖喱饭是日本人最爱吃的饭菜。不管到哪里去，一想大家一起进餐，只要你是日本人就想起做咖喱饭了。又简单，又便宜，而且非常好吃！

材料：

咖喱卤、牛肉片、土豆、胡萝卜、洋葱

调料：

鸡味精、酱油、食盐、葡萄酒（料酒）

做法：

1、将切好的牛肉片、土豆、胡萝卜、洋葱用油煸炒，稍放盐。
2、等炒好放汤锅里，同时放点鸡味精和葡萄酒一起煮到土豆、胡萝卜可以用筷子扎穿那么软。
3、将火调小些，放适量的咖喱卤、酱油继续煮。时间越长越好。小心不要卤粘在锅底。
4、盘子里盛白米饭，将咖喱盖在上面一起吃！

放点油咖喱问到更好

超市卖的咖喱上面有很详细的做法了,简单快捷而且味道好.
因为咖喱粉的味道比较单一,所以想要调出好的味道并不容易.所以建议你买块状咖喱,很好用,而且汤会稠稠浓浓的,很好吃.不过不用一次放很多,一次三人份的放2-3块就足够了.

推荐我自己用的:好侍咖喱

简单的方法就是去超市买那种已经做好的咖哩牛肉之类的包装。

朋友，我也喜欢咖喱。我知道一种特地道的咖喱“马撒拉咖喱”不过咖喱粉要自己碾碎，建议你去买本专门作咖喱的书，那样你不仅能作出黄色咖喱，还有白色，绿色和和红色的咖喱。别有风味呦。至于原料，牛，羊，猪，鸡，虾，土豆，胡萝卜，洋葱。大可随自己喜好。想要汁浓味厚，可以加一些椰浆