健康环保的不粘锅里面的内膜被破坏了会有什么不好的影响？

据报纸报道：不粘锅内膜涂层在200度以上高温时会挥发出致癌物质。宁信其有，我炒菜又改用传统铁锅了。不粘锅内膜有破损，更容易脱落碎片，化学物质吃了总是不好，还是买新的吧。别信“健康环保”之类的宣传，健康环保是有前提的。