r-PGA (聚谷氨酸) 溶解于那些溶剂中?(除了水,DMSO之外)

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/09/21 01:44:02

聚谷氨酸γ-聚谷氨酸,利用纳豆菌对谷氨酸进行聚合化而成。据资料介绍,“γ-聚谷氨酸”是一种出色的绿色塑料,可广泛用于从食品包装到一次性餐具(快餐饭盒)和其他各种工业用途,它在自然界中可迅速降解,不会造成环境污染。味之素公司已成功开发并投产。
γ-PGA为一亲水性高分子,水分子可于分子表面形成薄膜,延缓冰晶的生长,使冰晶细小,分布均匀
从这个看来可能溶于甲醇、乙醇、甘油
如果不行的话可以试下二氯甲烷、四氢呋喃、二氧六环、N,N-二甲基甲酰胺

试试NMP,就是N-甲基吡咯烷酮.
其实我很奇怪,我觉得这种东西应该可以溶于醇类的,你试甲醇了吗?

醇是肯定不行的。