柠檬汁是酸性还是碱性?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/09/20 15:31:28
它很酸耶~!

还有,怎么分酸性物质和碱性物质???

柠檬汁是酸性的
柠檬是碱性的
能在水中电离出H+的是酸
能在水中电离出OH-的是碱
化学书上如是说到
能吸收H+生成水和盐的的是碱
能吸收OH-生成水和盐的是酸
NaHSO4(硫酸氢钠就不是酸)
有实物的话可以用ph试纸分辨

酸性食物是依据流行的酸性体质理论而来,而不是指食物直接测试pH值的分类。即食物经过消化后最终形成氮、碳、硫、氯、盐等形成酸根留在体内的称酸性食物。诸如:牛,羊、猪、鸡、鸭、鱼肉、谷物等。好吃的东西几乎都是酸性的,如:鱼、肉、米饭、酒、砂糖等,全都是酸性食物,相反,碱性食物如海带、蔬菜、白萝卜、豆腐等多半是不易引起食欲但却对身体有益的食物。外行人的想法,以为酸的东西就是酸性食物,诸如一看就会令人流口水的草莓、柠檬等,其实,这些东西大多数是典型的碱性食物,但草莓有不能氧化代谢的有机酸(苯甲酸、草酸),会使体液的酸度增加,属于酸性食品,是个例外。实际上,将食物强分酸碱性是不科学的,因为人体内的生理反应非常复杂,不一定就成碱性物质或酸性物质,膳食只要平衡合理就好。

酸性吧

电离出的阳离子都是氢离子的就是酸,电离出的阴离子都是氢氧根离子的就是碱。柠檬汁中主要是柠檬酸,是一种酸。

酸性吧

因为有个词叫"柠檬酸"

呵呵