单糖的化学反应

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/07/04 02:42:19

葡萄糖还可以和新制Cu(OH)2和Ag(NH3)2OH反应
CH2OH（CHOH）4CHO+2Cu(OH)2=CH2OH（CHOH）4COOH+Cu2O↓+2H20

CH2OH（CHOH）4CHO+2Ag(NH3)2OH=CH2OH（CHOH）4COOH+2Ag↓+4NH3↑+H20

C6H12O6+6O2-----6CO2 +6H2O
C6H12O6 --催化剂--2C2H5OH +2CO2
C6H12O6---光--- 6CO2 +6H2O