做食品方面的生意，要了解什么方面的东东？

1、你的食品好不好卖，这个是关键。
2、要到卫生防疫站办卫生许可证，食品卫生法要了解。
3、食品零售营业执照要到工商去办。
4、到地方税务局办税务登记证。
5、算算房屋的租金和合同签订，算算费用多少，比如水电、人工和税费， 这是固定每月要用的。
6、门面装修，店内装饰环境布置。
7、不怕辛苦不怕累，努力执着，不轻易放弃。
你说还要学习什么知识？那这个就不是很好回答了，因为要干成一件事情不是哪一种知识就够了，而是需要综合素质，在干中学，别学边干，最重要的就是学习能力，哪有一种办法就能达到成功的目的呢？如果还想听建议，那就是不怕失败，好好学习为人处世，做生意先学做人，只有相信你的人多了，干什么事情都能成功，相信自己，无所不能！