东方人体质不如西方人是不是因为饮食的原因？比如说西餐比中餐半熟更能保留更多营养？

对
中国人传统的烹饪方法
是食物的营养流失的一个重要原因
西方的西餐很多是生的和半生的

也不是的，从先材上也大不同，西方人吃的牛奶和CHEESE是很有营养的，主要是人家吃的很讲究，能让自身能完全消化吸收，在一个那是过去，现在中国人也不比他们差，主要日本人小，那是因为他们的基因问题