糖是什么性的?酸0R碱?

纠正楼上的，他说错了，糖酸碱我不确定，但是有机物也有酸碱之分的，不过我们吃的蔗糖应该是由一分子葡萄糖（多羟基醛）和一分子果糖（多羟基酮）缩合而成。并脱去一分子水而生成的。1. 蔗糖的分解，得到葡萄糖和果糖。

2. 葡萄糖在细胞质基质中分解而丙酮酸。

3. 必须是在植物细胞质基质中才能将丙酮酸转化成乙醇，并放出二氧化碳。
从这里说，它分解的产物可否认为是酸性的

是有机物
酸碱性是对无机物说的

酸性的.