甲鱼是属于什么性质的补品,动了外科手术的年轻人可以吃吗?是肛肠科的疾病

我一个亲戚车祸左腿折了三节，昏迷14天，大夫都下了三次病危通知。那些日子里每天用甲鱼汤从鼻营养管里注射，14天后活了，大夫都说没想到甲鱼汤有如此疗效。

什么性质的补品不是很清楚
但这样的手术可以吃
其实吃点其他的也很好
比如黑鱼和鸽子汤