dimsum 是什么意思？

绝对有这个单词，我是在（ECONOMIST）一篇文章上看到的，可能是新词．牛津上没有
麻烦高手解释一下.这应该是一种中国的食物，但我不知道是什么，绝对没错．我复制的这个单词．没有问题！
难道是丁香？（香料）

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