豆浆上面为啥会起泡沫？泡沫里有有害物质吗？

因为豆浆里面含有较多的蛋白质、磷脂等表面活性物质，它们可以增大液体的表面张力，使气泡能够较稳定地存在。一般的清水，里面就没有这些物质，即便产生了气泡也很快就破了。所以没有害的，自然现象。

没有有害物质

水烧开了的气泡,因为豆浆的缘故不容易破裂!,没危险的无害!

物质不变。有就有，没有就没有，不会自己凭空出现。豆浆中原本没有毒，自己是不会变出毒的。