年糕菜泡饭应该怎么做？

制作方法如下：

1. 将油豆腐和虾干放入锅内，加入2大碗的清水，淋入少许料酒，大火煮开，转小火炖煮10分钟；

2. 趁着锅上煮的时间，将香菇和白菜洗净，改刀切块；

3. 起油锅，加少许油，油热后，放入香菇翻炒，淋入料酒呛香；

4. 将白菜梗放入炒锅与香菇一起翻炒几下；

5. 将炒锅内的香菇和白菜梗倒入汤锅内，加入少许盐，继续煮上2－3分钟；

6. 将白菜叶放入汤锅煮沸；

7. 将年糕放入汤锅煮沸；

8. 最后放入剩饭煮沸，加入少许鸡精调味，即可。

先在锅里烧开水，倒入年糕，等年糕柔软了有弹性时 放入青菜和熟米饭，加盐，味精，等着烧开就可以了，整个过程10分钟左右吧

先做青菜年糕汤，然后把熟的米饭加入一起煮一煮就可以了

著名样也行啊